Osso bucco à la milanaise , servi avec de la purée de racine de persil et pommes de terre, un flan de champignons de la fôret et navet boule d’or glacé                        23.00 €

Marmite du pêcheur ( saumon bio, dos de cabillaud, noix de pétoncles, moules, crevettes) en croûte feuilletée maison , servie avec du riz pilaf et de la julienne de légumes                               22.00 €

Confit de canard maison,  servi avec une purée de topinambour, coings pôchées au vin rouge et aux épices & des carottes glacées                     20.00 €

Plat de la semaine  – Blanquette de veau à l’ancienne  18.00 €