Pintade à la forestière , servie avec de la purée de panais et pommes de terre, un gratin au choux Romanesco et des haricots verts poêlés                             20.00 eur

Encornet frais  farci à la sétoise, servi avec du riz pilaf, une purée de carotte et coriandre et un gratin au choux Romanesco                                20.00 eur

Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel,  servi avec une purée de panais et pommes de terre, des carottes glacées et des raisins blancs poêlés                       22.00 eur

Plat de la semaine  –  Moussaka à la viande hachée d’agneau  18.00 eur