Brochettes maison au gigot d’agneau de Provence et sa sauce à la moutarde et au miel , servis avec de la purée de légumes du soleil , un risotto de petit épeautre et poivron et des haricots verts poêlés                             21.00 eur

Filet de loup en papillote au pastis, servi avec du riz pilaf, un tian de légumes de Provence et un flan aux poivrons                                20.00 eur

Entrecôte beurre maître d’hôtel (charolais, limousin ou salers) servie avec une purée de choux-fleur et pommes de terre, un tian de légumes de Provence et des haricots verts poêlés                       20.00 eur

Plat de la semaine  –  Tartare de boeuf charolais aux couteaux 18.00 eur