Pintade à la forestière , servie avec de la purée de panais et pommes de terre, du gratin au blettes et des haricots verts poêlés                      21.00 €

Encornet frais farci à la sétoise , servie avec du riz pilaf, une purée de carotte et coriandre et fenouil glacé                                22.00 €

Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel,  servi avec une purée de panais et pommes de terre, des carottes glacées et des raisins blancs poêlés                   23.00 €

Plat de la semaine – Cuisse de lapin à la moutarde à l’ancienne   19.00 eur