Filet de boeuf ( français ) à la Wellington et sa sauce aux champignons de Paris, fines herbes et porto , servi avec des carottes glacées, écrasé de pommes de terre et des haricots verts poêlés                      23.00 €

Filet de loup en papillote au pastis , servie avec du riz pilaf, un tian provençal et un flan aux poivron                                21.00 €

Gigot d’agneau de Sisteron avec sa crème d’ail,  servi avec un tian provençal, des haricots verts poêlés et écrasé de pomme de terre                   21.00 €

Plat de la semaine – Petits légumes farcis à la provençale avec sa sauce tomate maison         19.00 €