Pintade à la forestière , servie avec de la purée de panais et pommes de terre, du gratin au choux Romanesco  et des haricots verts poêlés                         21.00 €

Encornet frais farci à la sétoise , servi avec du riz pilaf, une purée de carotte et coriandre et un gratin au choux Romanesco                               21.00 €

Grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel,  servi avec une purée de panais et pommes de terre, des carottes glacées et des raisins blancs poêlés                     23.00 €

Plat de la semaine  –  Carbonade flamande à la noix de joue de boeuf  19.00 €