Desserts de saison

Tous nos desserts, sauces, coulis, éléments de  décor, biscuits (sauf les glaces et sorbets) sont faits MAISON par un chef-pâtissier. 

Délice exotique ( mousse au citron vert, mousse à la mangue, biscuit dacquoise noix de coco) servie avec son coulis de fraise maison              7.50 €

Trio chocolat ( mousse au chocolat noir Guanaja 70 %, mousse au chocolat au lait Jivara 40 %, mousse au chocolat blanc Opalys 33%, biscuit amande), servie avec une sauce chocolat noir maison                        8.00 €

Strudel aux pommes, pavot moulu et  raisins secs  , servi avec une crème anglaise vanille maison  et de la chantilly maison           7.00 €

Couronne des Rois à la pâte de calisson  , servie avec une crème anglaise vanille maison et de la chantilly maison                                          6.50 €

Ananas frais rôti vanillé, déglacé au Malibu  et son sorbet au fruit passion de Madagascar,  servi avec sa crème anglaise coco maison et tuile coco maison            8.50 € 

Crème brûlée aux bananes caramélisées avec sa glace noix de coco    8.50 eur

Crêpe au sucre, servie avec de la chantilly maison                  3.70 eur

Crêpe à la confiture de fraise / à la confiture de myrtille/  au Nutella / à la crème de marron, servie avec de la chantilly maison        4.30 eur

 

Sélection de glaces et sorbets artisanaux                                                                             1 boule            2.70 eur                                                                                             2 boules          4.70 eur                                                                                             3 boules          6.20 eur

 

                                                                                                                                                                                                     

 

 

 

 

 

                                                   

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