Desserts de saison

Tous nos desserts, sauces, coulis, éléments de  décor, biscuits (sauf les glaces et sorbets) sont faits MAISON par un chef-pâtissier. 

Délice exotique (mousse au citron vert, mousse à la mangue, biscuit dacquoise noix de coco), servie avec un coulis de fraise maison              7.50 eur 

Trio chocolat ( mousse au chocolat noir Ghana 68 %, mousse au chocolat au lait Jivara 40%, mousse au chocolat blanc Opalys 33%, biscuit amande) , servi avec une sauce chocolat noir maison                           8.00 eur

Crème brûlée aux bananes caramélisées avec sa glace noix de coco           8.50 eur

Strudel aux pommes, pavot moulu et  raisins secs , servi avec une crème anglaise vanille et de la chantilly maison                                           7.00 eur

Ananas frais rôti vanillé, déglacé au Malibu et son sorbet au fruit passion de Madagascar, servi avec sa crème anglaise coco, tuile coco maison             8.50 eur 

Crêpe au sucre, servie avec  de la chantilly  maison           3.70 eur

Crêpe à la confiture de fraise / à la confiture de myrtille / au Nutella/ à la crème de marron, servie avec de la chantilly maison     4.30 eur

Sélection de glaces et sorbets artisanaux       

GLACES:  calisson, nougat, chocolat, noix de coco, crème fraîche d’Isigny, vanille Bourbon , noix

SORBETS: cerises griottes, citron-basilic, fraise, framboise, pêche de vigne, mûre                                                                       1 boule            2.70 eur                                                                                             2 boules          4.70 eur                                                                                             3 boules          6.20 eur

 

                                                                                                                                                                                                     

 

 

 

 

 

                                                   

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