Desserts de saison

Tous nos desserts, sauces, coulis, éléments de  décor, biscuits (sauf les glaces et sorbets) sont faits MAISON par un chef-pâtissier. 

Pannacotta à la citronnelle, servie avec son coulis de framboise maison et une tuile aux amandes              7.00 €

Trianon ( mousse au chocolat noir Valhrona pur origine Ghana 68 %, crousillant praliné, biscuit amande), servi avec une sauce chocolat noir maison                        7.50 €

Tarte tatin aux pommes avec sa glace à la crème fraîche d’ Isigny  , servie avec une sauce caramel maison             8.00 €

Millefeuille aixois ( pâte feuilletée maison, crème mousseline à la pâte de calisson, crèmeux à l’orange)  , servi avec un coulis de framboise maison                                          8.50 €

Macaron noix de coco garni avec une crème à la passion et à la mangue et une brunoise d’ananas frais caramelisé à la vanille,  servi avec un coulis de mangue maison            8.50 € 

Crêpe au sucre, servie avec de la chantilly maison                  3.70 eur

Crêpe à la confiture de fraise / à la confiture de myrtille/  au Nutella / à la crème de marron, servie avec de la chantilly maison        4.30 eur

 

Sélection de glaces et sorbets artisanaux                                                                             1 boule            2.70 eur                                                                                             2 boules          4.70 eur                                                                                             3 boules          6.20 eur

 

                                                                                                                                                                                                     

 

 

 

 

 

                                                   

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