Desserts de saison

Tous nos desserts, sauces, coulis, éléments de  décor, biscuits (sauf les glaces et sorbets) sont faits MAISON par un chef-pâtissier. 

Collobrières (crème bavaroise légère au marron, compote de coigns et biscuit châtaigne) en buchette de Noel, servi avec une crème anglaise vanille maison              8.00 eur 

Mousse au chocolat blond et son coeur ganache au chocolat au lait et cannelle et financiers aux amandes en buchette de Noel, servi avec une sauce chocolat noir maison                           8.00 eur

Délice poire – pain d’épices ( mousse au poire fraîche, crème bavaroise pain d’épices & biscuit amande) en buchette de Noel , servi avec  un coulis de framboise maison           8.00 eur

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle avec sa glace aux noix, servi avec une crème anglaise vanille maison                                           8.50 eur

Tarte aux noix et myrtilles, servi avec un coulis de framboise et de la chantilly maison          7.00 eur    

Crêpe au sucre, servie avec  de la chantilly  maison           3.70 eur

Crêpe à la confiture de fraise / à la confiture de myrtille / au Nutella/ à la crème de marron, servie avec de la chantilly maison     4.30 eur

Sélection de glaces et sorbets artisanaux       

GLACES:  calisson, nougat, chocolat, noix de coco, crème fraîche d’Isigny, vanille Bourbon , noix

SORBETS: cerises griottes, citron-basilic, fraise, framboise, pêche de vigne, mûre                                                                       1 boule            2.70 eur                                                                                             2 boules          4.70 eur                                                                                             3 boules          6.20 eur

 

                                                                                                                                                                                                     

 

 

 

 

 

                                                   

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