Nos salades peuvent être servies comme GRANDES SALADES ou ENTREE .

Salade d’automne aux champignons de la forêt/  Autumn salad with fried wild mushrooms                             17.00 € / 9.00 € entrée

(Mélange de salades vertes, pommes de terre ratte, carottes poêlées, haricots verts, cébettes, tomates cerises, oeuf poché, lardons, champignons frais de la forêt poêlés )

Salade aux crevettes, riz et avocat / Prawns, rice & avocado  salad       16.00 € / 8.50 € – entrée

(Mesclun, tomates cerises, crevettes, riz pilaf aux oignons, avocat, concombre, coeur de palmier, oeuf dur, tranches de brioche maison grillée, mayonnaise au curry maison)

Salade de raisins blancs et Comté  (végétarienne) /    White grape  salad with Comté       15.00 € / 8.00 € – entrée  

   (Mélange de salades vertes, carottes poêlées, tomates cerises, raisins blancs,  concombre, betteraves confites maison, Comté, amandes effilées torréfiées)

Taboulé de quinoa à la coriandre et aiguillettes de canard / Taboulé of quinoa and roasted slices of duck fillet     15.00 € / 8.00 € entrée

(Mélange de jeunes pousses de salade, tomates cerises, haricots verts, cébettes, quinoa, coriandre fraîche, aiguillettes de canard, olives noires, carottes poêlées)