Salades de saison

 

Nos salades peuvent être servies comme GRANDES SALADES ou ENTREE .

Salade de crabe et avocat  /Crabmeat & avocado salad       16.00 eur /8.50 eur comme entrée

(Mâche, chair de crabe, carottes rapées, mais, tranches de brioches grillée maison, oeuf dur, coeur de palmier, betterave confite maison, mayonnaise curry maison)

Salade corse au brocciu passu et figatelli/  Corsican salad 16.00 eur / 8.50 eur comme entrée

(Mélange de salades  vertes, brocciu passu, figatelli pôelé, tomates confites, cébettes, châtaignes poêlés, carottes poêlées, olives noires )

Salade de farfalles au pesto et feta (végétarienne) /   Farfalle salade with pesto & feta         15.00 eur / 8.00 eur comme entrée      (Mélange de salades vertes, tomates confites, oignon rouge, carottes poêlées, pignons de pin, farfalles, feta, pesto maison, olives noires)

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