Nos salades peuvent être servies comme GRANDES SALADES ou ENTREE .

Salade de crabe et avocat /  Crabmeat & avocado  salad                              17.00 € / 9.00 € entrée

(Mâche, avocat, chair de crabe – pattes et pinces, carottes rapées, mais, tranches de brioches maison grillées, coeur de palmier, oeuf dur, betterave confite maison, mayonnaise curry maison  )

Salade corse / Corsican  salad       16.00 € / 8.50 € – entrée

(Mélange de salades vertes, fromage corse de brebis, carotte poêlées, figatelli poêlé, oignon doux, tomates confites maison, châtaignes poêlées, olives noires)

Salade de farfalles au pesto et feta  (végétarienne) /    Farfalle salad  with pesto & feta       15.00 € / 8.00 € – entrée  

   (Mélange de salades vertes, tomates confites maison,  betteraves confites maison, oignon doux, olives noires, feta, pesto maison )