Salades de saison

 

Nos salades peuvent être servies comme GRANDES SALADES ou ENTREE .

Salade d’automne aux champignons de la forêt  / Autumn salad with fried fresh wild mushrooms       16.00 eur /8.50 eur – entrée

(Mélange de salade vertes, pommes de terre ratte, carottes poêlées, haricots verts, cébettes, oeuf poché, lardons, champignons frais de la forêt poêlés)

Salade aux crevettes, riz et avocat/  Prawns, rice & avocado salad  15.00 eur / 8.00 eur – entrée

(Mélange de jeunes pousses de salade, tomates cerises, crevettes, avocat, riz pilaf, concombre, coeur de palmier, oeuf dur, tranches de brioche maison grillée, mayonnaise maison au curry )

Salade de raisins blancs et Comté  (végétarienne) /   White grape salad with comté        14.00 eur / 7.50 eur – entrée  

   (Mélange de salades vertes, tomates cerises, carottes poêlées, concombre, betteraves confites maison, comté, amandes effilées torréfiées, raisins blancs)

Taboulé de quinoa à la coriandre et aiguillettes de canard      15.00 eur / 8.00 eur -entrée

(Mesclun, tomates cerises, cébettes, quinoa, coriandre fraîche, aiguillettes de canard, olives noires, carotter poêlées)

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